Debit može poslužiti za razne stilove vina, ali povijesno najvažniji je bio kao poznata žutina, ono što je sada u svijetu popularno kao orange ili amber vino kod nas je bio standard, tipično vino dalmatinskog sela. Ovo vino direktna je posveta našem didu – koji i danas najradije pije svoju žutinu. “Oja noja” povik iz pjesme ojkalice, prastarog  glazbenog izričaja na području stare Dalmacije, budi nešto energetski iskonsko u nama. Takvo je i vino: tradicionalno, jakog tijela, ozbiljno i čvrstoga stava.