U našem kraju Debit je dobro poznat. U prošlosti je osvajao brojne nagrade, izvozio se u Francusku i Italiju, a pio ga je čak i čuveni maršal Marmont.  O njegovoj kvaliteti govori i činjenica da je služio kao valuta za plaćanje od kuda potječe i njegovo ime. Debit posebno dobro izražava karakter Plastovskog tla svojom mineralnošću. Vino je to koje ima svježinu sjevera, a snagu juga, lagano, svježe, pitko i izrazito suho s jedinstvenim karakterom. Citrusni miris prožet cvijetom kamilice koji se u ustima zaokružuje okusom mora i kamena.